Onze visie

Wie zijn wij?

Wij zijn Jan en Johanneke Woudstra en samen runnen we ons regeneratieve melkveebedrijf in Menaldum (Menaam), vlakbij Leeuwarden. Momenteel zijn wij in omschakeling naar Biologische (SKAL) certificering.


We verkopen lokaal en op kleine schaal kwaliteitsvlees, verwerkt door ambachtelijke slager Menno Hoekstra.
Klik hier voor ons assortiment en prijzen.
 

Henk ‘de Erfkazer’ maakt van onze melk prachtige  rauwmelkse (kruiden)kaas. En de IJstuin uit Dronrijp maakt van onze melk de meest heerlijke lekkernijen, zoals slagroomtruffels en ijs.  

We verkopen onze producten aan huis op afspraak en via de voedselcooperaties ‘Better foar Letter’ en ‘Van Boer naar Buur’. 

We zijn voortdurend in ontwikkeling en streven op ons bedrijf naar een optimale balans tussen ecologie en economie. 

 

Project ‘Boeren met Bomen’

Net als vorig jaar organiseren wij op 25 en 30 september en 9 oktober 2024 enkele kosteloze ontwerpsessies aan boeren over (voeder)hagen in de melkveehouderij. Wij delen hierin onze kennis en ervaringen. Ben je melkveehouder en wil je ook graag praktisch aan de slag met agroforestry en/of hagen op je erf?  Kijk op www.boerenmetbomen.nl voor meer info of meld je direct hier aan de Boeren met bomen nieuwsbrief. Dan blijf je op de hoogte van de activiteiten.

 

Op zondag 10 november ’24 organiseren wij samen met Stichting Heg en Landschap het Kampioenschap Heggenvlechten op ons erf! 
Boeren en belangstellende burgers zijn van harte welkom om een kijkje te komen nemen hoe onze heg dan gevlochten wordt door internationale professionals! 
 

 ‘Boeren met bomen’ is een project waarmee wij over een periode van 3 jaar een landelijke  beweging willen creëren van melkveehouders die, net als wij, (voeder)hagen en houtwallen op hun bedrijf willen toepassen. Boeren met bomen is een gezamenlijk project van Bloemenweidemelk en De melkbrouwerij en kennisinstelling VKON

Contact

EMAIL

info@woudstraspleats.nl

LOCATIE

De mieden 2
9036 JB Menaldum